栄養・食事｜2024.10.12
こんにちは！
本日は『プロテインの種類』についてご紹介いたします♪
～プロテインの種類と特徴～
①ホエイプロテイン
・WPC製法
→タンパク質以外の糖質やビタミン・カルシウムなども含まれている
・WPI製法
→牛乳に含まれる乳糖を除去できるという特徴のため乳糖不耐症の症状が出にくい
・WHP製法
→酵素の力により半分消化された状態となっており消化・吸収スピードが速く体内に吸収しやすい
②カゼインプロテイン
牛乳から作られている動物性たんぱく質のプロテイン
特徴はどちらかというと「ソイプロテイン」に似ている
③ソイプロテイン
大豆から作られ他のプロテインに比べ体内に吸収されるまでに時間がかかる
～動物性と植物性の違い～
〇動物性
必須アミノ酸スコアが高い
筋肉作りに使われやすい
素早くタンパク質を補給できる
〇植物性
動物性より必須アミノ酸スコアが低い
食物繊維が豊富でダイエットにおすすめ
ゆっくりタンパク質補給できる
～プロテインを選ぶときのポイント～
〇筋トレ後、筋肥大目的→ホエイプロテイン
〇休息日、就寝前→カゼインプロテイン
〇ダイエット目的→ソイプロテイン
基本的にはどれも全て「タンパク質」に違いありません！
少しでも効率よくプロテインを摂取したいならポイントを踏まえて選ぶ必要があります！
続けられる味や飲みやすさのプロテインを探してみてから徐々にいろいろな商品を試して自分に合ったプロテインを探してみましょう♪
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